Tageskarte

Tageskarte

Vorspeisen

 

Kürbiscremesuppe mit Sahnehäubchen ( vegetarisch)                                                              5,00

Kraftbrühe mit Kürbisgriessnockerl                                                                                    5,50

Gänsekraftbrühe mit Gemüsejulienne                                                                                  5,50

 

Handkäscremesuppe mit Schwarzbrotcroutons                                                                      5,50

 

Gebratene Kürbisnocken mit gehobeltem Parmesan an Feldsalat                                                8,50

Feldsalat mit Ziegenfrischkäsetaler im Speckmantel                                                                9,50
Feldsalat mit Speck und Zwiebeln                                                                                      5,50

        

   Hauptspeisen

 

Gänsekeule mit Rotkraut, Kartoffelknödel, Bratapfel und glasierten Maronen                        23,50

 

Hirschgulasch mit Kroketten und Rosenkohl                                                                19,50

 

Schweinekotelette paniert mit Röstkartoffeln und Wirsing                                               17,50

 

Entenbrust mit Orangensauce, Broccoli und Röstinchen                                                  17,50

 

Schnitzel mit Salzkartoffeln und Wirsing                                                                     11,50

Großer Salatteller mit gebratenen Kürbisnocken mit gehobeltem Parmesan                                  14,50

 

Dessert

 

Kaiserschmarrn mit Vanilleeis oder Apfelmus                                                         7,50

Crepe mit Vanilleeis und gesalzener Caramelsauce oder mit Schokoladensauce               4,90

Schokoladensouffle mit Vanilleeis, Fruchtspiegel und Sahne                                        8,50

 

Créme Brûleè                                                                                                 4,00

 

2 Kugeln gesalzenes Carameleis                                                                          3,60

 

2 Kugeln Espresso-Krokant Eis                                                                           3,60

 

2 Kugel Sorbet (Cassis und Mango )                                                                    3,60
1  Marillentopfenknödel mit gebräunter Butter, Vanilleeis und Sahne                            4,90

 

2 Marillentopfenknödel mit gebräunter Butter, Vanilleeis und Sahne                             7,50

1  Espresso mit 1 Praline   3,10€             oder              1 Cappucchino mit 1 Praline      3,50€